Le café Malabar est un Arabica Catuai unique cultivé à 1500 mètres, célèbre pour son processus de mousson qui crée un arôme explosif et une douce douceur. Légèrement torréfié et séché au soleil, il offre un corps plein, une acidité subtile et des notes douces et boisées avec des notes d’épices, offrant une expérience de café vraiment distinctive.